Personne ne se lance tête baissée dans la production fromagère.
C'est un «pensez-y bien». Tellement de choses peuvent ruiner des
mois, des années d'efforts!
Christian Girard et Maggie Paradis ont peut-être baptisé leur
entreprise «Les Folies bergères», ils n'ont pas approché
l'aventure sur un coup de tête subit, ni sans bien tout
soupeser. Ils sont bien conscients de tous les risques alors que
les deux dernières années...
suite
Les récipiendaires de
l'Émérite pour l'entreprise membre de l'année du Gala de
reconnaissance de la Chambre de commerce
Vallée-de-la-Petite-Nation; Christian Girard et Maggie
Paradis, de la fromagerie Les Folies bergères, en compagnie
de Marco Veilleux, directeur des opérations de l'usine
Fortress Cellulose Spécialisée, qui a été sacré Personnalité
de l'année 2010...suite
